Hallo,

ich bin ein großer Waffelfan und deshalb wollte ich meinen ersten Post dem Waffeleisen und den Waffelrezepten witmen.

Hierbei möchte ich euch vor allem diese Waffelrezepte und diese Waffeleisen Seite and Herz legen. Eine echt tolle Seite bei der ich mich erkundigt habe, als ich mir mein Eaffeleisen ausgesucht habe und bei der ich auch immer meine Waffelrezepte für meine Waffeln hole.

Allgemeines

Die Waffel stammt aus Belgien oder Frankreich, den hier wurde zum ersten mal im 9. Jahrundert ein Waffeleisen zur Anwendung gebracht. Daraus entwickelte sich in Frankreich dann die zunft der Waffelbäcker, ja Sie lesen richtig es gab eine eigene Waffelbäckerzunft in unserem Nachbarland im 13. Jahrundert. In traditionellen Zangenwaffeleisen  hergestellte Waffeln werden mancherorts auch Eiserkuchen oder Hippen genannt. Die allseits bekannte Herzform der Waffeln wurde im Bergischen Land erfunden und hat bis heute Bestand.

Das Waffeleisen

Bei Waffeleisen muss man sehr darauf achten, dass eine Antihaftbeschichtung integriert ist, und dort gibt es auch große Unterschiede. Manche Antihaftbeschichtungen halten noch nichteinmal den ersten Tag aus. Deshalb bevorzuge ich Waffeleisen von Cloer und Krups im Preissegment über 50 Euro. Hier kann man nichts falsch machen, diese Waffeleisen sind aus qualitativ hochwertigen Materialien und der Waffelautomat schmilzt nicht beim backen der ersten Waffeln vor sich hin. Meine schlechten Erfahrungen mit günstigen Waffeleisen sind wöhl der Grund warum ich hier jedem Käufer zum Kauf eines Qualitätsproduktes raten möchte, auf lange sicht rechnet sich der Kauf teurer Geräte!